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牛肉片、羊肉片、鱼片等东西各自捞出来,搁到三大一小面前的白瓷盘里。
弘晞紧挨着他阿玛的座位,坐在他的幼儿餐桌里。
他眼下虽然食谱广了些,但吃锅子时,只能吃从酸酸甜甜的番茄锅中煮出来的食物。
老十原本是拿着筷子在低头吃菌汤锅里的牛肉片,眼角余光瞥见大侄子拿着他特质的小筷子,香喷喷的吃着那陌生红锅子里的食物,小奶团子胃口极好,一小筷子肉,一小筷子菜的,略微有些粘稠的红色汤水都挂在了他的嘴唇上,泛着莹润的光,胤俄没忍住吞了吞口水。
站在一旁的布膳太监见状,忙极有眼色的又给胤俄取了一个白瓷盘,用公勺子将番茄锅中刚煮好的手打鱼丸往胤俄的新瓷盘中舀了几个。
鱼丸是小厨房的御厨们精心制作的,选取上好的鲈鱼肉,纯手工制作,吃起来爽滑有弹性,鱼丸保留了鱼的鲜味,闻起来却无半丝腥味。
奶白色的鱼丸外面挂上了番茄锅红色的汤水,瞧着白里透着红,红里掺着白,看起来卖相还是很不错的。
胤俄捏着勺子试探性地往自己口中送了一个鱼丸,头一次尝到番茄酸酸甜甜滋味的他,瞬间惊讶得将自己的睡凤眼都给瞪圆了。
“太子二哥,这,这是什么锅底啊?臣弟怎么从未吃过啊!”
胤俄忍着刚煮熟鱼丸的烫嘴之感,几口将鱼丸给咽进嘴里就忙不迭的对着坐在对面的胤礽开口询问道。
自幼就跟着汉家大儒们读书的胤礽是将“食不言寝不语”的规矩浸透在骨子里的,正低着头用膳呢,冷不丁听到了胤俄激动的声音。
他有些懵的抬起头,瞧见老九、老十都用一副探究又新奇的目光瞧着番茄锅与辣椒锅。
回想起上回老九、老十没有跟着一块去后世,他汗阿玛回来后也没顾得上对外说番柿果与番椒果不是观赏植物,而是能吃的食材。
胤礽不禁用空着的左手拍了一下额头,有些不好意思地笑道:
“孤倒是忘记给你们俩提前说一下了,这两个红色的扇形锅,左边这个表面上飘着圆形片片的是番柿果,后世人将‘番柿’叫成‘番茄’,右边这个表面上飘着一段段的东西是切开的‘红番椒’,后世人把‘番椒’称作‘辣椒’。”
“番茄与辣椒都是能吃的新食材,前者滋味酸酸甜甜的,后者的口味与茱萸很像,但会比茱萸更辣一些,新鲜的能直接煮、炒吃,干的还可以磨成碎末做调味料使用,如今这辣锅里的辣椒是用的新鲜辣椒,不是干
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