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秋秋姐的每道菜都不容错过 (第3/4页)

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清秋已经包好不少鲜肉小馄饨,一颗颗小馄饨挺着圆鼓鼓的肚子排排站在案板上,看上去就非常漂亮。

李奶奶今天起了个大早,说是要回老家吃酒席,知道秦清秋今天准备做鲜肉小馄饨,特意早早就和姜爷爷一起来了小饭馆,等待会吃完早饭他们就可以坐门口的公交车回老家。

知道今天还有干菜梅花肉煎饼,老两口就每人都加了一份。

秦清秋已经准备好了不少煎饼半成品,每层都加了一张厨房油纸后放在了冰箱里,随用随取非常方便。

很快秦清秋就将老两口的早餐送上了餐桌,煎饼皮是肉眼可见的薄,里面给的馅料却很足,咬上一口表皮是酥酥脆脆的,虽然是油煎出来的却一点都不会感觉腻歪,且梅花肉混杂着干菜,口感融合的恰到好处。

“所以还得是秋秋啊,看看昨天晚上你买的那什么梅干菜肉饼都是什么玩意儿!”李奶奶一口煎饼一口馄饨汤,完美抚慰了她一颗被昨晚那份梅干菜肉饼伤害的心灵。

姜爷爷只管干饭压根就不敢多说一个字,昨天晚上老两口都懒得做饭,姜爷爷干脆就跑外面溜达了一圈,然后买了两碗油茶和梅干菜肉饼回来。

油茶还是地地道道的老味道,几十年都不带变的那种,不过店里新上的梅干菜肉饼就有些一言难尽了,里面干菜没什么味道不说,肉馅更是调得稀烂,一点都不带虚的,那肉馅半点紧实新鲜的口感都没有,是货真价实的稀烂。

想到这里姜爷爷忍不住又咬了口手上的干菜梅花肉煎饼,也不知道秋秋这手艺是怎么练出来的,肉馅口感紧实不油腻,干菜更是清爽又入味。

老两口吃完早饭不好多停留,直接就去了离小饭馆不远处的公交站台。

时间到了七点钟左右,小饭馆里的食客就慢慢多起来,边秀竹已经完全爱上在店里吃新鲜饭菜的感觉,所以一大早就拉着老公、闺女来了店里。

第一时间就凑到秦清秋面前,边秀竹眉眼间全是笑意:“昨天和小林一起分了点儿花茶,晚上就按秦老板的说法,睡前两三个小时喝完,夜里还真没有像之前那样疲累多梦了。”

花茶是有安抚睡眠的作用,但也不至于神奇到这个地步,秦清秋打量了下边秀竹的精神状态,随即勾唇浅笑:“大概是因为边姐平时工作太累,昨天难得可以放松放松,晚上自然能睡个好觉了。”

边秀竹也知道是有这个原因在的,但她之前每次休息的时候也不像昨晚睡得那样舒坦,所以她更觉得是那份花茶的大功劳。

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