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李大山做野味的手艺也很不错，野鸡肉质紧实，而且肉少筋多，不如自已家养的鸡肉质嫩滑。
但是李大山却能做到和家养炒鸡差不多的味道。
“叔，你这是深藏不露啊！”
姜阳给李大山夹了一块野鸡肉，然后夸赞的说道。
“嘿，我就会做这一道菜，其他菜我不如你婶子。”
这并不是李大山谦虚，因为野鸡肉，很多人不爱吃，所以打来的野鸡，很多也卖不出去。
庄稼人一年吃不到几次肉味，野鸡自然不舍得扔掉。
所以李大山做多了，自然就知道如何把野鸡的味道做好。
“叔，我等会去找村长伯，把龙虾的事说一声，先动员一批村民去捉。”
“行，阳子，锅里还有一些野鸡肉，等会你给村长叔带过去。”
在姜阳没来之前，老村长也很喜欢李大山做的野鸡。
“那行，叔，我先走了哈。”
“阳子，吃饱了再走啊。”
“不了，叔，我还想去孙庄一趟的。”
今天不仅要老村长动员村民捉龙虾，自已还得去孙庄一趟，上次说过要教村民们高效养猪，这事不能拖。
给程刚的电报已经拍了出去，姜阳知道程刚的做事风格，用不多久，机器就会送来。
到时候猪肉一定要跟上。
当姜阳到了老村长家门口，正巧赶上老村长要出门。
“村长伯，你这是有急事吗？”
“阳子，你来了啊，我没事，我就去知青院那边看看。”
自从知青院改造起来，无论那边是不是有人干活，都要过去一趟，在那干点什么。
老村长想用自已的方式，来为村民再做一点事情。
“伯，咱们进屋说吧，我还给你带来了野鸡肉。”
“你叔炒的，不过比以前香了。”
老村长闻了闻，就知道是李大山炒的，以前李大山给自已送了不少次。
只不过这次不同的是，味道比之前更好闻了。
现在日子变好了，舍得放配料了，味道自然就更香了。
“伯，大娘去哪了？”
“你大娘闲不住，下地去了。”
每年老村长的两个儿子都会送很多东西给他们，镇上还会给老村长发点补贴。所以老村长和大娘可以不用下地。
但是和陈树梅的想法一样，他们帮着其他人多干一点，到
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