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太多情感加成。一勺猪油,些许酱油和葱花,加上白米饭,难道能发生什么化学反应
店里有现成猪油,沈韶光中午便试做了一盆猪肉拌饭。与简单地加酱油、猪油、葱花比,她拌饭几乎可称豪华了加了腊肠、鸡丝、腌笋丁、虾仁,别不说,红红绿绿,至少卖相很漂亮,热腾腾米饭把油脂香气挥发出来,闻起来也很勾人。
阿圆在吃面前是顶没有气节,之前不以为然化成了几乎把脸埋在碗里。
于三一向对沈韶光做奇奇怪怪饭很是拒绝,但尝了一口这猪油拌饭之后,也吃了一碗。
其余人等也很捧场,沈韶光心满意足林少尹吃没吃倒没什么,沈韶光总疑心他味蕾比较少,之前在自己这里可着劲儿地夸好吃,都是策略。
冬至节后,沈韶光像这样钻厨房鼓捣吃食时候越发少了。邵杰盘下了东市酒肆,忙着装修整理店面、配置桌案什物和人员,争取赶在新年元正之前开业。沈韶光除了日常管理本有四家酒肆,还琢磨着怎么把东市店打造成沈记招牌不能浪费了这好地段,关键,不能让那么些钱白花了
东市离着皇城近,周围住了好些达官显贵,附近又有逆旅邸店集中崇仁坊和著名大唐红灯区平康坊,与西市平民化不同,东市简直是中心商业区里面中心商业区。
为了打造这间沈记招牌,一鸣惊人,沈韶光和邵杰在保持沈记统一特色基础上,又对其做了若干改造。
比如增设雅间。二楼隔出很大一块,做成了几个包间,供想清静客人使用。雅间也确实“雅”,墙上是几幅或富贵华丽或悠远淡然画,木地板上摆着大餐桌或小食案,余者檀木榻、小香几、银泥屏风、蜀锦隐囊该有都有,又盆中养着腊梅,炉中燃着熏香在这儿吃饭,一碗面条花上千钱,你都不好意思说贵
给“贵人”们设置雅间用心,给大众食客“娱乐”,沈韶光也不含糊。沈韶光与邵杰商量,在一楼大堂开出一块来,砌成舞台,自家张二郎等可以在这表演报菜名和扶墙出沈记。
邵杰拊掌“很是应该我们这戏弄在东西市可是独一份。全不似他们弄两个歌姬咿咿呀呀,都没几个人听” 2
像这种戏剧小品形式席间表演,在此时不是没有,只是大多都在权贵豪富之家宴会上,而东西市酒肆,有些会请平康歌姬来弹唱揽客,邵杰说便是这个。
邵杰又道“那日我跟随家祖父去赴行首周家宴席,席间便有戏弄,听说那两个杂戏人从前在王府里伺候过呢,我看也不过尔尔,关键是段子太老。”
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