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上巳节是个好日子，不管是对游春的来说，还是对摆小摊儿的来说。
沈韶光早早地雇下了两辆骡车，与于三、阿圆等准备各种食材的成品半成品，只等时候一到，去曲江边再大赚一笔。
阿圆和于三都没经历过这阵仗，更遑论阿昌。单知道以前小娘子摆过摊子卖煎饼，不知道现在也可以随时“店变摊”的。
沈韶光得意地跟他们显摆去年端午节摆摊儿的成绩，“那么几大桶冰镇酸梅饮子，都让禁军的人包了，别的人再想买也没有了。过完节，那买酸梅饮子的校尉又找过来，我便干脆把方子也卖给了他。”
三人被这一波新的骚操作又震了一下，所以，方子也能卖
“卖了多少钱”阿昌问。
沈韶光卖关子，“你们猜。”
“五两。”阿昌想了想。
阿圆常帮沈韶光算账，觉得五两不足以让小娘子这般得意，“十两。”
于三只忙手底下的活儿，不说话。
“二十两。”沈韶光笑眯眯地道。
阿昌睁大眼睛，一个酸梅汤的方子，能买好几个自己。
阿圆却没心没肺地拍手，又由此拓展开来：“那我们做肉的、做玉尖面的各种方子要是都卖了”
阿昌先笑道：“那怎么行人家把我们的方子都买走，开了酒肆，岂不争买卖”沈韶光对后来的于三及阿昌也科普过与那边云来酒肆的事，免得不知情吃了亏。
于三到底听不下去了，“呵”一声，“关键是这种二十两买个饮子方儿的傻子难找。”
沈韶光：“……”行吧，道理都让你们说了。
阿圆总结陈词：“还是小娘子厉害”
沈韶光笑眯眯的，还是小姑娘贴心啊。
转眼便是上巳节正日子。站在去年摆摊子的位置，看着阿昌生火炉子，于三揉糯米团，阿圆打水擦洗桌案，沈韶光不是不感慨的。去年只自己一个人，守着个桌案子，什么都自己忙活，赚个几千钱开心得不得了，再看看现在以后会更好的吧会的吧
因是户外，能带的东西到底有限，主要还是做各种花糕，豌豆黄、艾窝窝、青团子、红豆饼、雪花糕之类，都带了馅儿料皮料模子过来现做，免得吹皴了皮子或者弄散了架。
各种糕点卖时，讲究的可以搭配了放在纸盒子里，不那么讲究的就用纸袋装了，或者签子一插，举着吃。
茶饮又更简单，时节原因，并没有冷饮，只茉莉花茶、山楂枸杞饮
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