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王强回到自己房间,插上房门四周看看无人,这才放下心了。
“妈的买个棉袄都被人嫉妒,这要炖锅肉还不得让人把房子给拆了。”
王强进入空间,看看自己买的东西都在那几只鸡在旁边的草地上时不时的坐着,吃着草籽。
王强收拾了一下,把大衣柜搬到一边,自己新买的衣服都放到里面。想着还是不去外面做了,自己在空间里炖肉吃,省得招惹麻烦。
看现在这个样子,空间里缺少的东西还是挺多,连个炉子都没有。王强本来想把自己房间的煤球炉子搬进来,但是如果被人发现炉子丢了,也不太好解释。
王强决定还是自己动手挖土灶,先在地上挖一个30厘米深的坑,接着在旁边挖一个副坑,再把两个坑的底部连通。
这样一个简易的土灶就形成了,在主坑里点燃柴火。副坑负责空气流通可以提高热效率。王强试验了一下,效果还是不错。
王强去空间外面把锅和其他的厨具拿了进来,想着自己还是需要再置办一套在空间里才行,外面那套用于应付别人。
上次吃的红烧肉,王强这次决定做一个小炖肉。
先在土灶上点火烧水,然后王强切了一斤五花肉,把肉切块等烧开水之后。用开水烫一下去血水,沥干。
随后锅中加入少量油,放入冰糖,小火慢慢炒化,炒至红色后放入五花肉块,翻煎均匀,使其上色。
加入姜片、大葱段,以及八角、桂皮、香叶和干辣椒,翻煎均匀。
加入料酒,翻煎均匀后加入老抽、生抽以及清水,水量刚好没过肉块,然后盖上锅盖,小火慢慢炖煮。
炖煮1-2小时,期间适量加入冰糖和盐,不断翻动避免糊锅。等汤汁收干,肉质糯软多汁,香味浓郁。就可以可出锅。
炖出来的肉确实挺香,唯一让王强觉得为难的就是空间里用水不便。
七宝池是自己泡澡的地方,不可能拿泡澡水来洗肉洗菜 ,那小箱子里每天刷新的八定水是自己补充能量提高能力的,也不能拿来洗菜洗肉,做饭刷锅。
他只能去空间外面提水。想着这样长久也不是办法,看来需要在空间里打一眼井,或者看有没有其他水可以让自己做饭用。
王强还摘了两根黄瓜,做了一个黄瓜炒蛋。王强美美的在空间里吃了一顿,随后把东西都收拾干净,又把锅碗瓢盆全都拿出来。
把两个干硬的窝头摆在桌子上。
做完这一切
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