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将咖啡豆磨碎成颗粒状,以数字温度计测量水温。温壶后浸润滤纸,倒入研磨好的咖啡粉。一手稳持手冲壶,从中间开始缓慢注水,向外扩张并有节奏地画圈,闷蒸结束后二段注水……
曲笙完成手冲的全部步骤,额头和后背已经出了层薄汗。
平日里看荆丛辙操作起来十分轻松,轮到自己总有哪个步骤出错,上一次因为咖啡粉磨的太细导致滴滤过慢,萃取过度便会出现裹舌、焦苦感,这一回他特意做出调整。
荆丛辙晨跑回来,盯他有一会儿了,曲笙不由更紧张,小学生完成作业似的,脊背绷紧到最后一刻才放松下来。
给两个人的杯子倒满,曲笙一脸忐忑地看着荆丛辙品尝。
“不错。”男人轻吐出两个字。
曲笙反而将信将疑,拿起自己的马克杯亲口尝了尝,这一次冲煮十分成功,酸度和醇厚度适中,口感明亮顺滑。
“哎呀。”曲笙不由感慨,“我真是个天才。”
荆丛辙的神情变得似笑非笑,曲笙理直气壮,“我说得没错吧?”
“嗯,在浪费了我大半袋咖啡豆后,是挺不错的。”
曲笙:“……”
曲笙轻咳一声选择直接忽略这个话题,埋头吃起早餐。
早餐依旧是荆丛辙做的,培根煎得很酥脆,搭配欧包和欧芹蘑菇还有温泉蛋,咖啡达到了十分良好的解腻效果。
荆丛辙对着衣装镜系领带,曲笙收拾的差不多,穿了一身休闲服,戴浅咖色的毛线帽,压在耳朵上端,耳垂上一对树叶形状的耳钉。
“要和我一起走吗?”荆丛辙询问,手里是一件深灰色的羊绒大衣,围巾同款色系更加浅一些。
曲笙思考一下,大概两三秒,回应:“好。”
荆丛辙有些意外,还以为曲笙会和之前一样拒绝自己。
“没什么理由我不能搭你的车,多方便啊,我不给自己找不愉快。”曲笙一边说一边绕过荆丛辙,往门外钻,却被男人一把拦住腰,弯身亲在脸颊上。
“笙笙。”荆丛辙的声音里含着一点笑意,顺着曲笙的手臂一路下滑牵住他的手,“要我给你当司机,是需要给报酬的。”
荆丛辙的本意是要一个吻,曲笙却转着眼珠叫了一声“哥哥”。
荆丛辙松开他,揪了下曲笙的帽子顶端,曲笙立刻捂住,“我好不容易把造型弄的很完美!”
“一会儿上车就热了,你还是要摘下来。”
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