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第17章 刨冰 (第2/9页)

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想,准备再做一样解暑的饮品。

正好最近碍于绿豆产量,绿豆汤的销量到顶了,然而现在正是解暑饮料卖得最好的时候。

咳咳,不用冷饮掏空学生们的钱包简直太可惜了。

洛淮安调动自己的小脑袋瓜子想了很久,一道饮品出现在她的脑海里。

虽然绿豆汤是冰镇的,但是里面没有实实在在的冰,然而夏天怎么能不吃冰?

没有冰的夏天缺少了灵魂,是一个不完整的

夏天。

想到这里,洛淮安看向旁边正在扫垃圾的鱼大,目光有些诡异的期待:“对了鱼大,你们水族特性就是控水吧。”

鱼大浑然不觉得有什么不对劲,难得被问到了自己的拿手绝技,于是挺起胸膛,得意洋洋:“那当然,如果我们水族控水称第二,那就没人敢称第一了。”

“那你会将水结冰吗?”

鱼大哼了一声,觉得自己被小看了,心里十分不屑:“当然,那都是我们水族玩腻的。”

鱼大以为自己会得到称赞,事情也确实如她想象的那样,她听到洛淮安激动的声音:“那太好了!”

“制冰的工作就交给你了!”

鱼大:“???”

洛淮安准备做刨冰。

刨冰是一种夏日非常常见的冷饮,制作刨冰需要用制冰机将冰块变得细腻,可以DIY自己想吃的任何材料,比如水果,比如芝麻。刨冰口感非常细腻,入口化渣,消暑效果极好,深受人们喜爱。

吃冰和社会生产力有着相当大的关系,吃冰的发展史和社会发展史几乎是平行的。吃冰在唐朝之前的时候就已经有了雏形,在唐朝甚至成为了炫富的标志。唐代章怀太子墓壁画上,两名侍女捧着装有“酥山”的盘子。其中一个侍女盘子里的是“酥山”。制作酥山要先将“酥”加热到近乎融化、非常柔软的状态,然后向盘子里的冰上滴淋,一边淋一边做出山峦的造型,再插上花朵、彩树等装饰品,最后端入冰窖冷藏。①

再往后发展,口感更加细密的刨冰登上了历史舞台。

洛淮安正在思考怎么买合适的制冰机,鱼大就撞了上来。

刨冰最灵魂的核心是冰的质量。质量好的制冰机太贵了,质量差的机器做出来的又不够好。洛淮安听到鱼大的话之后,高兴极了,心里直呼妙哉。

但鱼大觉得自己当清洁工已经够累了,根本不想给自己找活,连忙推辞:“我,我冰制得不好。”

洛淮

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