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陈树梅连忙跑着去照做了。
姜阳交待完一切之后，将刀放在磨刀石磨了起来。这刀只有越快，才能让猪放弃挣扎，如果一刀不能毙命，猪跑了，四五个成年汉子都不一定能够按的住。
姜阳磨好刀后，起身走向已经绑在凳子上的大肥猪。大肥猪看着姜阳拿着刀向自已走来，开始不断的挣扎和嚎叫，这也引来周围的邻居。小李庄有个传统，就是谁家过年杀猪了，主人或多或少都要给周围邻居分一点的。
姜阳根本不给大肥猪挣扎的机会，一刀就捅进了大肥猪的脖子放起了血。速度之快，动作之利落，让李大山和周围的村民都瞠目结舌。
“姜阳这小伙子可以，有魄力。”李大山在心里想着。
大肥猪来不得及叫唤，只抽搐了几下就没了动静。
等了一大会，姜阳见猪血放的差不多了。就伸手就将装猪血的大木桶提着放在一旁：朝露，水烧开了吗？
"还没有，还得几分钟。”李朝露的声音从厨房里传来。
姜阳只好用抹布擦拭一下刀，提着猪血走进了厨房。
“姜阳，你怎么进来了？”李朝露见姜阳走了进来，愣了一下。
“我煮猪血给你吃。”
“猪血？那玩意很难吃的，我不吃。”李朝露以前在别人家吃过猪血，很腥，一点味道没有。
“那是他们不会做的，我有秘方的。”姜阳卷起衣袖，在灶台上翻找了一下后，便将一大勺盐和花椒粉等配料倒进了装猪血的木桶里，这可把旁边的李朝露心疼坏了，但是她又对姜阳做的猪血有期待，刚才她在厨房，但是也看到姜阳刚才杀猪的场景，她总觉得姜阳会给她带来惊喜。
姜阳将猪血搅拌均匀后。开始和李朝露等待着热水烧开。
终于，一大锅的热水烧开了，姜阳把热水舀了出去，把猪血倒进大锅里，又加了点水用温火煮了起来。嘱咐李朝露看好它，不要起糊了，那样就吃不得了。
姜阳把装好热水的桶提到了大肥猪面前，泼在了大肥猪的身上，在淋了一个遍后，拿起刨子就刮起了猪毛。动作更是星云流水，一气呵成。看的围观的村民们那是一愣一愣的。
“大山，你这是哪里请的杀猪匠，这技术比那个张屠夫要强上不少啊。”其中一个比较年长的老头问着大山。
“三叔，这是我老婆家的表侄子，家里闹饥荒，就投奔到我这里来了。”李大山给老头解释道。
十几分钟后，猪毛刮干净了。
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